Josefine Vitmögelost

Brostorps ost Josefine Vitmögelost Josefine

Josefine är en mjuk delikatessost med vitmögel på ytan som ger den goda, lite champinjonlika, smaken. Viss variation på smaken beroende på mognadsgrad.
Osten tilldelades en bronsmedalj på Ostfestivalen i Stockholm 2020.

Varje ost väger ca 220g